El documental Food Inc. me hizo reflexionar acerca
de lo que nos llevamos a la boca y ni siquiera le prestamos atención. Sabemos
que esto nos traerá consecuencias, si quizás tengamos alguna mínima idea pero
no le prestamos la atención suficiente y mucho menos nos pondremos a investigar
qué es lo que contiene o de donde provienen nuestros alimentos de diario.
¿Alguna vez
te has puesto a pensar en qué condiciones están las vacas, gallinas,
cerdos y otros animales que llegan hasta nuestro consumo?
Este documental me hizo ver las condiciones en que
por muy poco tiempo viven estos animales, lo cual me dio nauseas ver que las
vacas y los cerdos vivían entre su excremento
y así es como llega a nuestro consumo.
También me deja la interrogante y una preocupación
el asunto de los transgénicos, estos
productos con gen modificado que están en la mayor parte del
supermercado, ya que todo tipo de alimento lo podría contener. Estos productos
pueden traer consecuencias mínimo alérgicas pues supongamos que una persona es
alérgica al maní y el gen de un maní se le a injertado a una papa, ahora la
papa tienen los beneficios del maní así como también le causara daños a la
persona que era alérgica al maní y eso se repetirá en otros casos a personas
que son alérgicas a un producto. ¿Porque las empresas no admiten que se les
etiquete como tales? Tal vez porque la sociedad ya se ha dado cuenta del asunto
(aunque muchos ignoran que son transgénicos) y eso disminuiría mucho sus
ventas. ¿Por qué no nos brindan la opción de elegir si queremos o no consumir
productos transgénicos? ¿Por qué el gobierno ampara a estas grandes empresas
como Monsanto?
Es triste ver como poco a poco nos dejan sin poder,
sin elecciones. Es más caro comer saludable que comer chatarra. ¿A donde nos
quiere llevar el gobierno? Y ¿Por qué nos estamos dejando arrastrar por ellos?
Si queremos productos de calidad debemos exigirlos.
Claudia Yesenia Arevalo Rosales
No hay comentarios:
Publicar un comentario